martes, 12 de abril de 2011

Creada la asociación de academias gastronómicas del Camino

El III Encuentro de Academias de Gastronomía de las comunidades por las que pasa el Camino de Santiago, celebrado en La Rioja, ha tenido como colofón la creación de la Asociación de Academias de Gastronomía del Camino de Santiago. Esta asociación incluirá a las Academias de Gastronomía del Camino Francés y del Camino del Norte (Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco). De momento, su primera iniciativa será apoyar la creación de un Museo de los Caminos que se podría ubicar en Lugo, en la Abadía de Samos, uno de los enclaves de la ruta jacobea.

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